Está llegando el frío y ya apetecen platos más calentitos. Con la receta de berenjenas rellenas de carne que te explico a continuación vas a triunfar, es muy fácil de preparar y apetitosa. Como este plato ya es calórico te recomiendo que acompañes las berenjenas...
Hoy os ofrezco una variante, canelones ecológicos rellenos de espinacas y queso ricotta. Este plato es apto también para vegetarianos y para todos los que optamos por alimentos bio. Me costó encontrar canelones ecológicos, y después de mucho buscar, descubrí la marca Fadaic. Esta empresa fabrica...
He decidido elaborar esta receta de pollo ecológico relleno porque cada vez damos más importancia a consumir productos naturales, es decir, alimentos que no han estado tratados con pesticidas ni ningún otro producto químico de síntesis, o en el caso de los animales, que la...
Hoy, ensalada de lentejas con atún. No tenía mucho tiempo para cocinar, así es que fui a lo rápido y miré lo que había en mi despensa. Me gusta tener algunos botes de legumbres en conserva, son un buen recurso para cuando vas deprisa y quieres...
Además de hacer recetas como la de hoy, espaguetis con boletus, pasar un día en el campo con mi familia es de lo más agradable. Y es que, encuentres setas o no, vale la pena aprovechar el otoño para pasear por el bosque, las tonalidades son tan...
La espirulina, no es una alga como muchos creen sino una cianobacteria, se trata pues de un organismo procariota. ¿Quieres saber algo más sobre la espirulina? Se cultiva en lagos y estanques de agua dulce de todo el mundo. Es de un color azul-verde intenso y tiene forma espiral. Los...