Fáciles Archives -

08 Abr Potaje de vigilia, el plato estrella de Semana Santa

Posted at 22:21h En Especial Semana Santa, Fáciles, Legumbres, Platos Principales 0 Comentarios

El potaje de vigilia se sirve tradicionalmente los viernes de cuaresma, según las creencias religiosas de no poder comer carne en estas fechas. Es un plato típico de Semana Santa cuyos ingredientes principales son los garbanzos, el bacalao y las espinacas. Esta receta la hacía mi...

08 Jun Hummus. Inspirándome en la cocina árabe.

Posted at 10:54h En Fáciles, Purés y cremas, RECETAS, Vegetarianas 0 Comentarios

En árabe, hummus significa garbanzo. Aunque se cree que el origen pueda estar en el Antiguo Egipto, su preparación era bastante diferente de como se consume actualmente. Según las zonas o países, el hummus puede variar sus ingredientes como el ajo o el pimentón. En...

08 Abr Potaje de vigilia, el plato estrella de Semana Santa

08 Jun Hummus. Inspirándome en la cocina árabe.

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